Tablette de chocolat Panama
PANAMA
Tablette de chocolat noir (70% de cacao minimum).
Un chocolat de couverture noir possédant une puissance modérée et une personnalité
aromatique équilibrée. Les fèves de cacao, issues d'un terroir historique mais peu exploité, disposent de notes à la fois riches et douces. La torréfaction appliquée, révèle des notes très cacaotées en fin de bouche. Au final, s'accorde avec tous types d'arômes, amers, acides, fruités, sucrés...
Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Pâte de cacao Panama, sucre, beurre de
cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM).
Peut contenir des traces de : Lait.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Valeurs énergétiques: 2441 kJ / 583 kcal
- Lipides : 45.50g dont acides gras saturés : 27.20g
- Glucides : 30.30g dont sucres : 27.10g
- Protéines : 7.00g
- Sel : 0.02g
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Fabriqué et conditionné par : Le Labo des Artistes - 2 allée d'Italie - 87220 Feytiat
Tous nos produits sont élaborés dans des ateliers utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, poisson, du sésame, gluten et de l'arachide.